
Canapé Œuf
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9% |
| Glucides | 16,0 g | 6% |
| dont sucres | 1,7 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17% |
| Sel | 0,88 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation d'œufs 60% (œufs cuits 45% [d'élevage en plein air], mayonnaise [huile de colza, eau, jaune d'oeuf en poudre (d'œufs d'élevage en plein air), amidon de maïs, fibres de chicorée, moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre), concombres au vinaigre [concombres, vinaigre d'eau-de-vie, sucre, sel de cuisine, arôme], yogourt, jaune d'œuf en poudre, [d'oeufs d'élevage en plein air]), vinaigre de table, condiment en poudre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, épaississants: gomme guar, gomme xanthane, acidifiant: acide citrique, amidon modifié), pain pour toast 28% (farine de blé, eau, huile de colza, levure, protéines de blé, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), rouleau d'œufs 11% (blanc d'oeufs 65% et jaune d'œuf 33% [d'œufs d'élevage en plein air], amidon modifié, antioxydant: acide citrique), ciboulette.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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