
Bretzel Frischkase
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 293 kcal | 15% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27% |
| Glucides | 32,0 g | 12% |
| dont sucres | 3,8 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Bretzel de Sils 64% (farine de BLÉ, eau, graines de courge 13%, levure, huile de colza, GLUTEN DE BLÉ, sel de cuisine iodé, LAIT écrémé en poudre, PETIT-LAIT en poudre, glucose, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium, BEURRE, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine: acide CH-8031 Zürich ascorbique, poudre d'acérola (sur maltodextrine]), préparation de fromage frais MIGROS double-crème 36% (LAIT, CRÈME, préparation d'épices [sel de cuisine iode, sirop 499997 de glucose, maltodextrine, extraitte levure, épices, sucre, condiment], herbes 1304.821 aromatiques, protéines de LAIT, LAT écrémé en poudre, ail en poudre). M-INFO CH-0800 84 www.migre 0194
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au fromage » : 4,09 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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