Pouletbrust mit Bratrand
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kcal | 5% |
| Matières grasses | 1,6 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3% |
| Glucides | 1,9 g | 1% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,20 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36% |
| Sel | 2,7 g | 44% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de poulet (Suisse, Brésil) 86%, eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E 250], mélange de condiments, sucre, sirop de glucose, extrait de levure, maltodextrine, huile de tournesol, antioxydants: as - corbate de sodium, anhydrlde sulfureux, stabilisant: diphosphates, épaissis - sants: E 407a et farine de graines de caroube, arôme,
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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