Pain du bourg du four à pierre
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 12% |
| Matières grasses | 2,6 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3% |
| Glucides | 39,0 g | 15% |
| dont sucres | 2,8 g | 3% |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, farine de BLÉ*, farine complète de BL 20%, SEIGLE broyé 4,5%, BLÉ broyé*, protéine de BLÉ, sel de cuisine iodé, levain complet déshydraté (SEIGLE) 1,5%, huile d'olive, farine de malt de SEIGLE 0.7%, levure, semoule de BLÉ dur, farine complète de SEIGLE* 0,2%, farine de malt d'ORGE. de qualité IP-SUISSE Peut contenir sésame. Malgré tout le soin apporté à son élaboration, ce produit peut contenir des parties dures de céréales.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains complets » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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