Pain du bourg du four à pierre
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 12% |
| Fett | 2.6 g | 4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 39.0 g | 15% |
| davon Zucker | 2.8 g | 3% |
| Ballaststoffe | 5.1 g | — |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
eau, farine de BLÉ*, farine complète de BL 20%, SEIGLE broyé 4,5%, BLÉ broyé*, protéine de BLÉ, sel de cuisine iodé, levain complet déshydraté (SEIGLE) 1,5%, huile d'olive, farine de malt de SEIGLE 0.7%, levure, semoule de BLÉ dur, farine complète de SEIGLE* 0,2%, farine de malt d'ORGE. de qualité IP-SUISSE Peut contenir sésame. Malgré tout le soin apporté à son élaboration, ce produit peut contenir des parties dures de céréales.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
56 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Vollkornbrote“: 0.78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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