Beetroot taboule with goat cheese
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 121 kcal | 6% |
| Matières grasses | 4,3 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9% |
| Glucides | 14,0 g | 5% |
| dont sucres | 6,1 g | 7% |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11% |
| Sel | 0,98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
betteraves rouges 39%, semoule de blé dur 20% (semoule de blé dur, eau, sel de cuisine, farine de riz, épices, sucre de canne brut, huile d'olive), fèves de soja 11%, fromage de chèvre 10% (lait de chèvre [Europe], sel de cuisine), eau, pommes, vinaigre aux plantes aromatiques (vinaigre de vin blanc, épices, herbes aromatiques), jus de citron, huile de colza, sucre de canne, raifort, concentré de jus de betterave rouge, sel marin, vinaigre de pomme, persil, sel de cuisine iodé, épices, épaississants (E 415, E 412).
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Taboulés » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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