Chocolats · Suisse

Fairtrade Ange en chocolat au lait rouge

· 160 g

Suisse

551 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence

57,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613379161055

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs6 : E1103, E120, E160e…

AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsCommerce équitable

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	551 kcal	28%
Matières grasses	33,0 g	47%
dont acides gras saturés	2,2 g	11%
Glucides	57,0 g	22%
dont sucres	57,5 g	64%
Fibres alimentaires	0,14 g	—
Protéines	6,6 g	13%
Sel	0,18 g	3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre*, beurre de cacao*, lait entier en poudre (suisse), cacao en pâte*, lait écrémé en poudre, massepain 2% (sucre, amandes, humectants [e 420, e 1103], eau, sirop de glucose, colorant [e 120, e 160e], agent d'enrobage [e 904]), émulsifiant (e 322 de soja), arôme naturel. peut contenir des traces de noisettes. cacao: 32% minimum. *ingrédients conformes aux standards du commerce équitable fairtrade. 76% du poids total. dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse. www.maxhavelaar.ch/bilandemasse.

Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueCommerce équitable

E1103InvertaseStabilisant
E120Acide carminiqueColorant
E160eApocaroténal 8'Colorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 136 produits « chocolats » vendus en Suisse

Sucres57,5 g · médiane 48,0 g

Acides gras saturés2,2 g · médiane 19,0 g

Sel0,18 g · médiane 0,15 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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