
mélange de charcuterie naturafarm
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11% |
| Matières grasses | 20,0 g | 29% |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38% |
| Glucides | 0,00 g | 0% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 2,1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 46% (Suisse), glace, lard (Suisse), couennes, carottes, champignons (oreilles de Judas), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), viande de bœuf 1% (Suisse), pistaches, sel de cuisine iodé, épices, stabilisants (E 262, E 450), antioxydant (E 301), extraits d'épices, petits pois, sang de porc, Ingredienti: carne di maiale 46% (Svizzera), ghiaccio, lardo (Svizzera), cotenne, carote, lunghi (orecchie di Giuda), sale nitritato (sale da cucina, conservante [E 250]), carne di manzo 1% (Sviz - zera), pistacchi, sale da cucina iodato, spezie, stabilizzanti (E 262, E 450), antiossidante (E 301), estratti di spezie, piselli, sangue di maiale, FOODPROFIL Nährwerte 0/
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- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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