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Le Gruyère, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le Gruyère

de Coop · 100 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
396 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613331352521
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsFabriqué en Suisse, sans lactose, AOC Suisse
Code emballeurCH 2038
7613331352521

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie396 kcal20%
Matières grasses32,0 g46%
dont acides gras saturés19,0 g95%
Glucides0,00 g0%
dont sucres0,00 g0%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines27,0 g54%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait (Suisse), sel de cuisine. Solution saline totale: 1,5%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres0,00 g · médiane 0,10 g
Acides gras saturés19,0 g · médiane 19,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gruyère » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,34kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gruyère » : 6,34 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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