
Roulade Romanoff
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8% |
| Matières grasses | 5,0 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15% |
| Glucides | 26,0 g | 10% |
| dont sucres | 22,0 g | 24% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5% |
| Sel | 0,08 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé (Suisse), fraises 19%, crème 14% (Suisse), lait écrémé concentré (Suisse), sucre, sirop de glucose, eau, dextrose, stabilisants (E407, E410, E412, E440), emulsifiant (E471), concentré de jus de citron, amidon de maïs modifié (E1422), protéines lactiques, amidon de maïs, acidifiant (E330), concentrées de légumes (carotte, carotte noire), arôme, extrait de vanille, colorants (E160a, E101)
- E101Colorant
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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