Pain d’epice
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 378 kcal | 19% |
| Matières grasses | 5,0 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16% |
| Glucides | 76,0 g | 29% |
| dont sucres | 50,0 g | 56% |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11% |
| Sel | 0,34 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Weizenmehl, Zucker, Glucose-Fructosesirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Zuckerperlen (Zucker, Welzenstärke, Glucosesirup, Pflanzenkonzentrate färbend (Spinatpulver, Saflorextrakt, Randensaftkonzentrat färbend)), Caramelzuckersirup, Gewürze, Zimt, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Kallumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate und Ammoniumcarbonate, Kochsalz, Emulgator: Sojalecithin, Schweinegelatine, Randensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Milchsäure.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E270Acide lactique
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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