Allerlei Lebkuchen
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 378 kcal | 19% |
| Fett | 5.0 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.3 g | 16% |
| Kohlenhydrate | 76.0 g | 29% |
| davon Zucker | 50.0 g | 56% |
| Ballaststoffe | 3.6 g | — |
| Eiweiß | 5.6 g | 11% |
| Salz | 0.34 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Glucose-Fructosesirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Zuckerperlen (Zucker, Welzenstärke, Glucosesirup, Pflanzenkonzentrate färbend (Spinatpulver, Saflorextrakt, Randensaftkonzentrat färbend)), Caramelzuckersirup, Gewürze, Zimt, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Kallumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate und Ammoniumcarbonate, Kochsalz, Emulgator: Sojalecithin, Schweinegelatine, Randensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Milchsäure.
- E270Milchsäure
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
74 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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