Crème glacée à la vanille en sandwich
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal | 14% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55% |
| Glucides | 31,0 g | 12% |
| dont sucres | 21,0 g | 23% |
| Fibres alimentaires | 0,74 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9% |
| Sel | 0,16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier 46%, sucre, crème 12%, farine de blé, graisse de coco, sirop de glucose-fructose, protéines du lait en poudre, cacao maigre, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, farine de riz, extrait de malt d'orge, stabilisants: farine de graines de caroube et farine de graines de guar, farine d'avoine, farine de seigle, émulsifiant: E 471, poudres à lever: E 503, E 500, extrait de vanille, arômes, sel de cuisine, arôme naturel de vanille, colorant: E 101.
- E101Colorant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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