Kakaopulver
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 386 kcal | 19% |
| Matières grasses | 4,7 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13% |
| Glucides | 75,0 g | 29% |
| dont sucres | 71,0 g | 79% |
| Fibres alimentaires | 8,5 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13% |
| Sel | 0,17 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne brut***, chocolat en poudre*** 24% (sucre. cacao), cacao maigre*** 19%, émulsifiant: lécithine de tournesol*, arôme naturel de vanille*** sel de cuisine iodé. * De production biologique étrangère *** Ingrédients certifiés bio et conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade. Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse. 98% du poids total. www.maxhavelaar.ch/bilandemasse Cioccolato in polvere magro per bevande, bio, 3,8% di burro di cacao, cacao: 25% min. Ingredienti: zucchero di canna greggio***, cioccolato in polvere*** 24% (zucchero, cacao), cacao magro*** 19%, emulsionante: lecitina di girasole*, aroma naturale di vaniglia***, sale da cucina iodato.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats en poudre » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats en poudre » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.