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Coquilles St Jacques à la bretonne, Pelican
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Produits de la mer · Suisse

Coquilles St Jacques à la bretonne

de Pelican · 220 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613312042847
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E14XX
AllergènesGluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
Code emballeurMSC-C-53283
7613312042847

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6%
Matières grasses6,0 g9%
dont acides gras saturés4,5 g23%
Glucides6,0 g2%
dont sucres1,5 g2%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines12,0 g24%
Sel0,69 g11%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Coquilles St-Jacques (pétoncle, Zygochlamys patagonica) 50 %, eau, crème fraîche (demi-crème ) 9 %, vin blanc (contient sulfites, alcool s'évapore en grande partie lors de la préparation), oignons 5 %, beurre 4 %, échalotes, farine de blé, lait en poudre, amidon modifié de maïs, chapelure (contient blé), ail, sel de cuisine, persil, poivre blanc.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
29 — Finistère
Commune (n° INSEE)
29247
Établissement
020

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale. Autres codes sur l’emballage : FR 29.247.020 EC.

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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