
Coquilles St Jacques à la bretonne
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6% |
| Matières grasses | 6,0 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23% |
| Glucides | 6,0 g | 2% |
| dont sucres | 1,5 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 0,69 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Coquilles St-Jacques (pétoncle, Zygochlamys patagonica) 50 %, eau, crème fraîche (demi-crème ) 9 %, vin blanc (contient sulfites, alcool s'évapore en grande partie lors de la préparation), oignons 5 %, beurre 4 %, échalotes, farine de blé, lait en poudre, amidon modifié de maïs, chapelure (contient blé), ail, sel de cuisine, persil, poivre blanc.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
- Pays
- France
- Département
- 29 — Finistère
- Commune (n° INSEE)
- 29247
- Établissement
- 020
Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale. Autres codes sur l’emballage : FR 29.247.020 EC.
Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
- Code emballeurRèglement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I
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