
Jakobsmucheln bretonische Art
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 127 kcal | 6% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.5 g | 23% |
| Kohlenhydrate | 6.0 g | 2% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 12.0 g | 24% |
| Salz | 0.69 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Jakobsmuscheln (Jakobsmuschel, Zygochlamys patagonica) 50%, Wasser, Crème fraice (Halbsahne) 9%, Weißwein (enthält Sulfite, Alkohol verdampft weitgehend während der Zubereitung), Zwiebeln 5%, Butter 4 %, Schalotten, Weizenmehl, Vollmilchpulver, modifizierte Maisstärke, Semmelbrösel (Weizen enthaltend), Knoblauch, Kochsalz, Petersilie weißer Pfeffer
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Wer stellt es her
- Land
- Frankreich
- Département
- 29 — Finistère
- Gemeinde (INSEE-Nr.)
- 29247
- Betrieb
- 020
Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben. Weitere Codes auf der Verpackung: FR 29.247.020 EC.
Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
- PackercodeVerordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I
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