Viandes en conserve · Suisse

Fleischkäse m. Truten

de Malbuner · 115g

SuisseAllemagne

Green-ScoreC

156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613292102166

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs5 : E250, E300, E301…

AllergènesLait

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	156 kcal	8%
Matières grasses	10,0 g	14%
dont acides gras saturés	0,00 g	0%
Glucides	2,0 g	1%
dont sucres	0,00 g	0%
Protéines	16,0 g	32%
Sel	2,0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de dinde 56%, graisse de dinde, graisse de poulet, eau, protéines lactiques, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), épices, stabilisants: E450, E451, sucre, glucose, antioxydants: acide ascorbique, E301, extrait de levure, arômes. 100 g enthalten/contiennent: Energiewert/

Allergène : Lait

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AllemagneSuisse

de-ch de-de it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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