Petit pain aux fruits
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12% |
| Matières grasses | 1,5 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3% |
| Glucides | 54,0 g | 21% |
| dont sucres | 10,0 g | 11% |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4% |
| Sel | 0,90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
amidons (maïs, tapioca), eau, farine de riz, fruits séchés 10% (raisins sultanines, abricots [avec farine de riz, conservateur: anhydride sulfureux], prunes, figues, bananes), sucre, fibres alimentaires végétales (pommes de terre, psyllium), mélasse, levure, sirop de glucose, ananas confits (ananas, sucre, acidifiant: acide citrique), huile de tournesol, levain déshydraté (sarrasin, quinoa), sel de cuisine, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, extrait de malt d'orge grillé sans gluten.
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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