Saucisses de Vienne
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 11,0 g | 4% |
| dont sucres | 0,70 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Blanc d'oeuf 40% (d'oeufs d'élevage en plein air), tofu 18% (eau, soja, nigari), huile de colza, protéine de blé 12%, fibres alimentaires (inuline), yogourt, eau, purée de tomate (tomates, sel de cuisine), condiment en poudre, épaississants: E 461, E 415 et gomme guar, épices, sel de cuisine iodé, amidon de gonflement de blé, herbes aromatiques, exhausteur de goût: glutamate monosodique, extrait de paprika.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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