Spitzbuben
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 439 kcal | 22% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30% |
| Glucides | 69,0 g | 27% |
| dont sucres | 38,0 g | 42% |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, préparation aux multifruits 26 % (sucre, glucose, purée de pomme [avec acidifiant: acide citrique], eau, jus de pruneaux à base de concentré, jus de cerises à base de concentré, purée de framboises à base de concentré, jus de citron concentré, gélifiant: pectine, concentré de fruit colorant [sureau], sirop de sucre inverti, arômes naturels), margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E471), sucre, glucose, protéine de blé, œuf entier en poudre (d'élevage au sol), amidon de blé, poudres à lever: E500, E450, farine de malt d'orge, sel de cuisine, graisse de palme, arômes naturels.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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