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Données
Pizza trattoria prosciutto, Finizza
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pizza trattoria prosciutto

de Finizza · 330 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269223474
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E250, E301, E392…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri
7613269223474

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal12%
Matières grasses11,0 g16%
dont acides gras saturés3,0 g15%
Glucides23,0 g9%
dont sucres3,5 g4%
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines11,0 g22%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, purée de tomate, jambon cuit 14% (viande de porc, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], glucose, sucre, stabilisants: E450, E451, antioxydant: E301 et E392, fumée), mozzarella (fromage) 10%, eau, huile de colza, Edam (fromage) 4.5% levure, sel de cuisine, sucre, ail, jaune d'œuf (d'élevage au sol), fromage à pâte dure, herbes, épices, protéine de blé, amidon de blé et fécule de pommes de terre. Peut contenir: céleri.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Céleri
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E392Extrait de romarin
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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