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Chocolat blanc Cuisine, Cailler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats blancs · Suisse

Chocolat blanc Cuisine

Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
556 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
56,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613032632519
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
7613032632519

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie556 kcal28%
Matières grasses33,1 g47%
dont acides gras saturés20,2 g101%
Glucides56,8 g22%
dont sucres56,8 g63%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,7 g15%
Sel0,24 g4%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de vanille. Peut contenir des œufs, amandes, noisettes, noix de cajou et gluten.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 47 produits « chocolats blancs » vendus en Suisse
Sucres56,8 g · médiane 53,0 g
Acides gras saturés20,2 g · médiane 22,0 g
Sel0,24 g · médiane 0,24 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats blancs » : 11,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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