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Salade avec jambon et gruyère + 1 oeuf, Betty Bossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade avec jambon et gruyère + 1 oeuf

de Betty Bossi · 300 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7611654529569
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E250, E301, E415…
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
LabelsAOP
7611654529569

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7%
Matières grasses11,0 g16%
dont acides gras saturés2,8 g14%
Glucides2,5 g1%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines6,8 g14%
Sel0,70 g12%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange de salades avec des oeufs, du jambon et du fromage 250g: mélange de salades 48% (laitue iceberg, lollo rouge, carottes), oeuf cuit mariné 20% (oeuf [Suisse], eau, sel de cuisine), mais doux (mais doux, eau, sel de cuisine), jambon 10% (viande de porc, sel nitrité E250, stabilisant E450, antioxydant E301), extraits d'épices), fromage 10%. Sauce à salade "dressing maison" 50 g: huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre comestible, sel de cuisine, sucre, glucose, extraits d'épices, épices), vinaigre de vin blanc, jaune d'oeuf, oignons, ail, sel de cuisine iodé, sucre, herbes aromatiques, sel de cuisine, flocons de tomate, panais en poudre, épices, épaississant E415.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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