Boulettes Végétariennes
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9% |
| Matières grasses | 7,0 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 9,0 g | 3% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
protéines de soja 50%, eau, protéines de froment 14%, blanc d'oeuf en poudre (oeufs d'élevage en plein air), huile de colza, maltodextrine, épices, sel de cuisine, fécule de pomme de terre, protéines de soja hydrolysées, fibres de pois, extrait de levure, malt d'orge torréfié, betteraves rouges en poudre, stabilisants (E 412, E 401), colorant (E 172), arôme, vitamine B12, riz.
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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