
Tartelettes au citron
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 374 kcal | 19% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75% |
| Glucides | 57,0 g | 22% |
| dont sucres | 57,0 g | 63% |
| Protéines | 2,7 g | 5% |
| Sel | 0,33 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
masse au citron 72% (sucre, jus de citron, beurre, œuf entier [oeufs d'élevage en plein air], concentré de jus de citron, gélifiant [E 440], épaississant [E 415], protéines lactiques, colorant [E 160a)), farine de froment graisse de palme, sucre, tréhalose*, isomalt, petit-lait en poudre, émulsifiant (E 322 de sola), sel de cuisine, levure. *Le tréhalose est une source de glucose.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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