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Crème glacée Caramel, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crème glacée Caramel

de Coop · 510g
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610829064157
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E407, E410, E415…
AllergènesLait
LabelsFabriqué en Suisse
7610829064157

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14%
Matières grasses7,0 g10%
dont acides gras saturés4,5 g23%
Glucides32,0 g12%
dont sucres27,0 g30%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,0 g8%
Sel0,10 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

crème 31 % (Suisse), lait écrémé concentré (Suisse), sucre, lait écrémé (Suisse), sirop de glucose, lait condensé sucré (lait, sucre), beurre, sirop de sucre caramélisé, lait entier en poudre, émulsifiant (E471), amidon de riz cireux, stabilisants (E410, E407, E415), arôme, sel de cuisine.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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