Filets de canard · Suisse

Filet de Canard Séché

de COOP FINE FOOD · 100 g

Suisse

Green-ScoreE

237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610827980626

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs1 : E250

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsFabriqué en France

Code emballeurFR 67.447.005 EC

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	237 kcal	12%
Matières grasses	14,0 g	20%
dont acides gras saturés	4,0 g	20%
Glucides	0,50 g	0%
dont sucres	0,50 g	1%
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	27,0 g	54%
Sel	3,4 g	57%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de canard (Hongrie), sel nitrité ( sel de cuisine, conservateur [E250]), épices. Teneur totale en sel de cuisine : 2.6 %

Fabriqué en France

E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé

Pays: France
Département: 67 — Bas-Rhin
Commune (n° INSEE): 67447
Établissement: 005

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Impact sur le climat

8,06kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Canards » : 8,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1
Code emballeur
Règlement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.