Sauce blanche
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5% |
| Matières grasses | 6,3 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14% |
| Glucides | 8,0 g | 3% |
| dont sucres | 4,5 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Amidon de mais, graisse de palme, farine de froment, huile de colza, lait écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, exhausteur de gout (glutamate monosodique), épices (oignons, ail), epaississant (gomme guar), acidifiant (acide citrique), sel de cuisine, arômes. Sans agents conservateurs selon la loi. Lacto-végétal
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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