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Schoni Choucroute, Schöni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Choucroutes · Suisse

Schoni Choucroute

de Schöni · 500g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
26 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610596002000
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E300
AllergènesNon renseigné dans la source
7610596002000

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie26 kcal1%
Matières grasses0,50 g1%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides1,6 g1%
dont sucres1,4 g2%
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines1,3 g3%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chou blanc 93% (Suisse), vin blanc, épices, sel de cuisine, pulpe de pomme, sucre, huile de colza, genièvre, antioxygène: acide ascorbique.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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