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Bricelets plats, Eclair
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Suisse

Bricelets plats

de Eclair · 165 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610449010800
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E330, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabrication artisanale, Fabriqué en Suisse
7610449010800

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21%
Matières grasses7,3 g10%
dont acides gras saturés3,7 g19%
Glucides79,0 g30%
dont sucres34,0 g38%
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines9,2 g18%
Sel1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine fleur (froment) (CH, VD), sucre (CH), margarine (huiles et graisses végétales [palme, coco, colza], eau, émulsifiant: E471, acidifiant: acide citrique, sel), lait écrémé en poudre (CH), jaune d'œufs (d'élevage au sol) (CH, VD), beurre (CH), arôme naturel de citron. Info allergies: contient du gluten, des oeufs et du lait.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 462 produits « biscuits » vendus en Suisse
Sucres34,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 7,8 g
Sel1,1 g · médiane 0,40 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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