Substituts de viande · Suisse

Poulet-art

de Plant-Based · 280 g

SuisseAllemagne

158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610227932720

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs2 : E415, E461

AllergènesGluten, Soja

LabelsVégétarien, source de protéines, Végétalien

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	158 kcal	8%
Matières grasses	10,7 g	15%
dont acides gras saturés	0,71 g	4%
Glucides	5,2 g	2%
dont sucres	0,50 g	1%
Fibres alimentaires	4,8 g	—
Protéines	12,1 g	24%
Sel	1,8 g	29%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, protéines de blé texturé 8,5%, protéines de soja texturé 8,5%, huile de colza, extrait d'oignon fermenté, épaississants (méthylcellulose, gomme xanthane), protéines de petit pois 2,5 %, arôme naturel, inuline, vinaigre d'alcool, épices, jus de citron concentré, ketchup (purée de tomates concentrée, eau, sirop de glucose, vinaigre de vin blanc, sucre de canne brut, fécule de maïs, sel de cuisine iodé), curry, sel de cuisine, jus concentré colorant de betterave rouge. NÄHRWERTDEKLARATION PRO /

Allergène : Gluten Allergène : Soja Végétarien source de protéines Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien Riche en protéines Fabriqué en Suisse Décongelé

E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse

Sucres0,50 g · médiane 1,4 g

Acides gras saturés0,71 g · médiane 0,90 g

Sel1,8 g · médiane 1,3 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AllemagneSuisse

de-ch de-de it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 9 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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