Sauce curry
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 410 kcal | 21% |
| Matières grasses | 41,0 g | 59% |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23% |
| Glucides | 9,0 g | 3% |
| dont sucres | 6,5 g | 7% |
| Fibres alimentaires | 0,83 g | — |
| Protéines | 0,70 g | 1% |
| Sel | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de tournesol, eau, vinaigre d'alcool, jus d'ananas à base de concentré 9.9%, sucre, curry 2.2% (avec moutarde), amidon modifié de maïs, jaune d'œufs (œufs d'élevage au sol), condiment en poudre, sel de cuisine iodé, jus de citron à base de concentré, épaississant (gomme xanthane), conservateur (E202), antioxydant (E385). Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Sauce mit Curry und Ananassaft. Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Branntweinesssig, Ananassaft aus Konzentrat 9.9%, Zucker, Curry 2.2% (mit Senf), modifizierte Maisstärke, Eigelb (Eier aus Bo - denhaltung), Streuwürze, jodiertes Kochsalz, Zitronensaft aus Konzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan), Konser - vierungsstoff (E202), Antioxidationsmittel (E385). Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au curry » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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