
Colorants alimentaires
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | 13% |
| Matières grasses | 0,20 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1% |
| Glucides | 65,0 g | 25% |
| dont sucres | 46,0 g | 51% |
| Protéines | 0,40 g | 1% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Dr,Oetker Lebensmillelfarben Colorants alimentaires Zum farbenfrohen Einfärben von z,B, Zuckerguss, Marzipan oder Fondant, Auch geeignet zum Backen, für Desserts oder aromatisierte Getränke, Créer de belles couleurs vives p, ex, pour un glaçage, du massepain ou une pâte à sucre, Peuvent être utilisés également pour les pâtisseries, les desserts et les boissons aromatisées, So wird's gemacht: 1, Tube vor dem Öffnen gut durchkneten, 2, Farbe dosieren und gleichmässig einrühren bzw, verkneten, 3, Tube nach Anbruch verschlossen im Kühlschrank aufbewahren, Dosierung: Je nach gewünschter Farbin - tensität max, ½ Tube auf 400 g/600 ml, Weitere Tipps und Tricks sowie Rezepte findest du auf www,oetker,ch Voici comment procéder: 1, Bien malaxer le tube avant l'ouverture, 2, Ajouter la quantité voulue de colorant et mélanger ou pétrir de façon à obtenir un résultat homogène, 3, Après l'utilisation, conserver le tube fermé au réfrigérateur, Dosage: max, ½ tube pour 400 g / 600 ml, selon l'intensité de la couleur souhaitée, Tu trouveras des suggestions, des astu - ces et des recettes sur www,oetker,ch Inhalt/Contenu 40 ge (4x10g) Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Farbstoffe (Echtes Karmin, Lutein, Kurkumin, Brillantblau FCF), färbende Lebensmittel (Zitronen - und Saflorkonzentrat), Geliermittel Carrageen, Säureregulatoren (Essigsäure, Milchsäure, Natriumlactat, Citronensäure), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, ****
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E161bLutéineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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