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Caranoir, wernli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Suisse

Caranoir

de wernli · 110g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
519 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
47,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610062087074
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E322, E322i, E450…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en Suisse
7610062087074

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie519 kcal26%
Matières grasses27,0 g39%
dont acides gras saturés20,0 g100%
Glucides64,0 g25%
dont sucres47,0 g52%
Protéines3,6 g7%
Sel0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de froment, pâte de cacao, graisse/huile végétale non hydrogénée (palme, coco), beurre de cacao, maltodextrine, sirop de glucose, beurre, dextrose, noisettes, lait écrémé en poudre, beurre concentré, cacao maigre en poudre, sirop de sucre inverti, sel de cuisine, sérum de lait, émulsifiant (lécithines (soja)), lait entier en poudre, arômes naturels, sucre brut, sucre caramélisé, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 462 produits « biscuits » vendus en Suisse
Sucres47,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés20,0 g · médiane 7,8 g
Sel0,00 g · médiane 0,40 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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