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Biscuit avec tablette de chocolat au lait suisse, Wernli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits tablette de chocolat au lait · Suisse

Biscuit avec tablette de chocolat au lait suisse

SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
513 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610062086060
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E322, E322i, E450
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
7610062086060

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie513 kcal26%
Matières grasses26,0 g37%
dont acides gras saturés16,0 g80%
Glucides63,0 g24%
dont sucres38,0 g42%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines7,0 g14%
Sel0,57 g9%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment,sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, graisse/huile végétale non hydrogée (palme, coco), pâte de cacao, sucre brut, sérum de lait, lait écrémé en poudre, beurre concentré, sirop de glucose, oeuf en poudre poudres & lever: carbonates de sodium et diphosphates, maltodextrine, arômes natures beurre émulsifiant lécithines (soja), noisettes, sel de cuisine, cacao maigre en poudre, sirop de sucre inverti, blanc d'oeuf en poudre, sucre caramélisé oeufs d'élevage au sol.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « biscuits tablette de chocolat au lait » vendus en Suisse
Sucres38,0 g · médiane 36,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 15,0 g
Sel0,57 g · médiane 0,49 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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