MÉLANGE CROQUANT
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 502 kcal | 25% |
| Matières grasses | 24,0 g | 34% |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45% |
| Glucides | 62,0 g | 24% |
| dont sucres | 36,0 g | 40% |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14% |
| Sel | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment, sucre, noisettes 13%, beurre 11%, chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille, vanille œufs, sucre brut, blanc d'œuf, amandes, sirop de glucose, jaune d'œuf, flocons de coco, sel de cuisine, poudres à lever: carbonate de sodium, carbonates d'ammonium et acide citrique, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, œuf en poudre, jus de citron, zeste de citron (avec arôme naturel), farine de riz.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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