Grillwurst

de Denner

Suisse

Green-ScoreB

152 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610029211009

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs5 : E14XX, E407, E410…

Allergènes signalés dans les ingrédientsMoutarde, CéleriTraces éventuelles : Céleri, Moutarde

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	152 kcal	8%
Matières grasses	11,0 g	16%
dont acides gras saturés	1,0 g	5%
Glucides	2,1 g	1%
dont sucres	1,0 g	1%
Protéines	8,3 g	17%
Sel	2,3 g	39%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, protéine de pois 10%, huile de colza, épaississants : carraghénane, konjac, méthylcellulose et gomme de caroube ; sel de table, extrait de levure, glucose, épices, arôme naturel, amidon modifié, condiments, extraits d'épices, concentré végétal colorant (radis rouge), fumée de bois de hêtre. Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.

Allergène : MoutardeAllergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeVégétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E425extrait de racine de KonjacSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits de la même catégorie vendus en Suisse

Sucres1,0 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,4 g

Sel2,3 g · médiane 1,6 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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