Tortellini
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 291 kcal | 15% |
| Matières grasses | 6,1 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11% |
| Glucides | 45,0 g | 17% |
| dont sucres | 5,9 g | 7% |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 64% (farine de blé, œuf entier 30% (élevage en plein air), semoule de blé dur), farce de jambon cru 36% (viande de porc cuite{viande de porc, sel de cuisine, stabilisant : diphosphates, antioxydant :extraits de romarin) panure (farine de blé, levure, sel de cuisine), jambon cru fumé 16% (viande de porc, sel nitrité pour saumure ( sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium) sirop de glucose, glucose, stabilisant: acétates de sodium, antioxydants: ascorbate de sodium, extrait de romarin, correcteur d’acidité: la Tate de potassium, extrait d’épices, fumée de bois de hêtre) petit-lait doux en poudre, arômes naturels (contient du lait), sucre, sel de cuisine iodé, noix de muscade moulue, poivre noir moulu)
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tortellini » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.