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Mmmh French Dressing, mmmh
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces salades · Suisse

Mmmh French Dressing

de mmmh · 1l
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610029193039
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E330, E401, E412…
AllergènesCéleri, Œufs, Lait, Moutarde
7610029193039

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20%
Matières grasses43,0 g61%
dont acides gras saturés3,0 g15%
Glucides2,0 g1%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines0,80 g2%
Sel1,7 g28%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza 42%, eau, vinaigre de table, moutarde (vinaigre de table, eau, graines de moutarde, sel de cuisine iodé, sucre, épices, extrait d'épices), sel de cuisine, jaune d'œuf pasteurisé (d'élevage en plein air), sucre, sauce épicée, lait en poudre, mélange de condiments (contient de l'acidifiant: acide citrique, céleri), herbes aromatiques, épaississants: gomme xanthane, gomme guar et alginate de sodium, extrait de levure.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 174 produits « sauces salades » vendus en Suisse
Sucres0,50 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 3,0 g
Sel1,7 g · médiane 1,8 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces salades » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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