
moussaka
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 92 kcal | 5% |
| Matières grasses | 4,1 g | 6% |
| Glucides | 8,4 g | 3% |
| dont sucres | 4,1 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande hachée 100% bœuf (15,5%)(origine UE), purée de pommes de terre14,9%) (Karte [14,9%) (pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisantstabilisator: D diphosphate de sodium, épices), pommes de terre (14,8%), purée de tomates (14,4%) (tomates 99,5%, set 14,4%) (Toma aubergines grillées (13,1%), Lait (origine UE), eau, plantes aromatiques, crème (2,9%)(crème, stabilisa Wasser, arc carraghénanes) lorigine UE), bouillon de volaille (sel, arômes, maltodextrine, graisse de poule, amidon Carragheenan DETRIFR mais, épices), huile d'olive, fromage (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, anti-aggloméran Hühnerfett, M amidon de maïs, origine UE), sel, amidon de mais, protéines de lait (EU), épices. Peut contenir des traces :gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sulfites, mollusques, arachides, graines de sésame. Produit en Belgique par Food Partners CO S.A. 299, Rue du Muturnia • B - 6220 Heppignies Erdnüsse, Ses Milchsäureba Maisstärke, M Gluten, Krebst 2
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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