Pflanzliche Burger
Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 13% |
| Matières grasses | 20,0 g | 29% |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90% |
| Glucides | 4,4 g | 2% |
| dont sucres | 0,80 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, huile végétale (noix de coco), pleurote, protéines végétales (5% concentré de protéines de soja, 2% isolat de protéines de soja, 2% isolat de protéines de pois), 6% gluten de blé, riz, amidon (blé), épaississant (méthylcellulose, alginate de sodium), fibres d'avoine, arômes naturels, vinaigre, conservateurs (acide lactique), sel, betterave rouge, extraits de malt d'orge, vitamine B12
- E162Rouge de betteraveColorant
- E270Acide lactique
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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