Baba Ganoush
Le préfixe 503 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kcal | 5% |
| Matières grasses | 8,7 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3% |
| Glucides | 3,1 g | 1% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 0,90 g | 2% |
| Sel | 0,72 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
OUbergines grillées (70%) (Grèce), eau, huile de colza, amidon modifié de mat, purée dsoil (l h), ioune d'œuf en poudre [jaune d'œuf (d'œUfs d'élevage en plein air), sel de cuisine, maltodextrine), sel de cuisine, sucre, vinaigre, moutarde en poudre, ilJS de citron concentré, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur. sorbqte de potpssium, stabilisant gomme_
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.