Mini pains d'épices au chocolat
Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 420 kcal | 21% |
| Matières grasses | 17,0 g | 24% |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 33% |
| Glucides | 55,0 g | 21% |
| dont sucres | 43,0 g | 48% |
| Fibres alimentaires | 7,3 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16% |
| Sel | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne brut, chocolat noir 20% (cacao en pâte, sucre de canne brut, beurre de cacao), blanc d'œuf, farine de blé complet, pâte d'amande (amandes 65%, sucre de canne brut, eau, sirop de sucre, inverti), farine de seigle complet, œuf entier, miel, amandes 5%, écorces d'orange, confites (sirop de glucose-fructose, zestes d'orange, jus de citron), oublies (farine de blé, fécule de pomme de terre), sirop de betterave à sucre, sirop d'agave, noisettes, fibres de pomme, farine de lupin doux, épices, épaississant: farine de gomme guar, sel marin Peut contenir des traces de soja, lait, noix et pistache.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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