Bœuf stroganoff
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7% |
| Matières grasses | 3,9 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9% |
| Glucides | 17,5 g | 7% |
| dont sucres | 1,0 g | 1% |
| Protéines | 9,7 g | 19% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Spätzli 43% (Weizenmehl, Wasser, Hühnervollei, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rindfleisch gegart 17%, Trinkwasser, Sahne, Champignons 4%, Gurken, Champignons 4%, Zwiebeln, Stärke, Gewürze, Speisesalz, Molke, Zucker, Branntweinessig, Rapsöl, Maltodextrin, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcarbonate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Im Betrieb werden auch Soja, Sellerie, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse sowie Sulfit verarbeitet.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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