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Geflügel Lyoner, alpina
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de volaille · Suisse

Geflügel Lyoner

de alpina · 380g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
202 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4099200407609
Préfixe GS1409 · GS1 Germany
Additifs2 : E250, E621
AllergènesNon renseigné dans la source
4099200407609

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie202 kcal10%
Matières grasses16,0 g23%
dont acides gras saturés5,0 g25%
Glucides2,0 g1%
dont sucres0,50 g1%
Protéines12,0 g24%
Sel2,2 g37%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pouletfleisch 55 %, Wasser, Poulethaut, Pouletfett, Trutenfleisch 6 %, Karotten 4 %, Sonnenblumenöl, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator: Polyphosphat, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Maltodextrin,Antioxidationsmittel:AscorbSouie gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Streuwür - ze mit Hefeextrakt. Hülle nicht zum Verzehr geeignet. ntoi Viande de noulet 55 %, eau, peau de poulet, graisse de poulet, viande de dinde 6 %, rel de cuisine, conservateur: nitrite de our de 200407609

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 30 produits « saucisses de volaille » vendus en Suisse
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,0 g
Sel2,2 g · médiane 2,0 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de volaille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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