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Croissants de sils au beurre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croissants au beurre · Suisse

Croissants de sils au beurre

Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4099200401850
Préfixe GS1409 · GS1 Germany
Additifs3 : E200, E472, E524
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
4099200401850

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie421 kcal21%
Matières grasses22,0 g31%
dont acides gras saturés14,0 g70%
Glucides46,0 g18%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines9,0 g18%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, beurre 19%, eau, sucre, oeuf entier (d'élevage en plain air), levure, sel de cuisine (iodé), lait entier en poudre, malt d'orge, protéine de froment, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium, émulsifiant: E472 conservateur: E200.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E472Esters d'acides gras alimentaires
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 33 produits « croissants au beurre » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 4,4 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 12,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Croissants au beurre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croissants au beurre » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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