
Tramezzino Seitan e Funghi
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12% |
| Matières grasses | 9,0 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 28,0 g | 11% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Protéines | 10,0 g | 20% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain (farine de ble tendre de type "0", eau, farine de ble complet, huile de tournesol, farine de soja, levure, sel, farine de blé malté et grillé, émulsifiants mono - et diglycerides d'acides gras, esters mono - et diacétyltartřiques de mono - et diglycerides d'acides gras); sauce végétale 25% (huile de tournesol, eau, vinaigre de vin, jus de citron, sel, amidon, amidon modifié, moutarde, poudre de carotte conservateur: acide sorbique); seitan 13% (seitan de blé 93% (eau, gluten de ble 23%), farine de ble tendre type "0"), sauce soja (soja, blé, eau, sel); champignons de Paris 11% (champignons de Paris (Agaricus bisporus), eau, sel, vinaigre de vin, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, épices et herbes aromatiques). Peut contenir des traces de crustacés, poisson, oeufs, lait, graines de sesame, céleri.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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