Lachsfilet
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 150 kcal | 8% |
| Matières grasses | 8,5 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3% |
| Glucides | 3,8 g | 1% |
| dont sucres | 3,2 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 0,35 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon sauvage (60 %), eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre de vin, sucre, sel, épices) (11 %), huile de colza, sucre, vin (2 %), tomate, amidon de riz, sel, farine de guar; épices, lait maigre en poudre, arôme naturel
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saumon en conserve » : 9,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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