Lachs Sandwich Saumon
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8% |
| Glucides | 21,0 g | 8% |
| dont sucres | 2,5 g | 3% |
| Protéines | 9,5 g | 19% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de blé (farine de blé, eau, levure, sel de cuisine, huile de tournesol, sucre, gluten de blé, farine de seigle, farine de soja, l'acidificants: acide lactique, acide acétique, émulsifiants: mono et diacetyl tartrique esters de mono-et diglycéri - des d'acides gras, mono-et diglycérides d'acides gras), ceufs cuits, huile de colza, 10% saumon, eau, tomates, blanc d'oeuf, sucre, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, lait écrémé en poudre, jaune d'oeuf en poudre, graines de moutarde, oignons, aneth, épices, extraits d'épices, fumée, épaississants: E410, E412, E415, E417; acidifiants: E270, conservateur: E202, amidons modifiés. 'Saumon Atlantique, désignation en latin: Salmo salar, élevé aquaculture, Norvège. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ Portion 185g/
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E570Acide stéarique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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