
TIRAMISU
Le préfixe 408 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 13% |
| Matières grasses | 11,0 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45% |
| Glucides | 32,0 g | 12% |
| dont sucres | 24,0 g | 27% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8% |
| Sel | 0,16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mascarpone-haltige Creme (75%) (Wasser, Glukosesirup, raffiniertes Kokosöl, Zucker, Magermilchpulver, Milcheiweiss, Eigelb, Eiweiss, ne Kase (2) pasteurisierter Rahm, pasteurisierte Frischmilch Saureregulator. Milchsäure), Ethylalkohol, Tapiokastarke, Stabilisatoren: Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürlich (17%) (Wasser Glukosesirup, Ethylalkohol, löslicher Kaffee (3,2%)), Biskuit (7%) (Eier, Weizenmehl, Zucker, Dextrose, Emulgator. Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate), Kakaopulver Haselnussen, Pistazien, Mandeln und Soja enthalten. Alkoholgehalt: 1,9%. Gekühlt aufbewahren bei max. +6°C. Zu
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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